At least a thousand years old, Kasha is one of the oldest known dishes in Eastern European Slavic cuisine. Ít nhất 1000 năm tuổi, kasha là một trong những món ăn cổ nhất được biết đến ở Ẩm thực Slavic Đông Âu.[5]
The cuisine of the Black Sea Region uses fish extensively, especially the Black Sea anchovy (hamsi), has been influenced by Balkan and Slavic cuisine, and includes maize dishes. Các món ăn của vùng biển Đen sử dụng cá rộng rãi, đặc biệt là loài cá cơm Biển Đen (hamsi), đã bị ảnh hưởng bởi các món ăn Balkan và Slavic, và bao gồm các món ăn ngô.
The cuisine of the Black Sea Region uses fish extensively, especially the Black Sea anchovy ( hamsi ), has been influenced by Balkan and Slavic cuisine, and includes maize dishes. Các món ăn của vùng biển Đen sử dụng cá rộng rãi, đặc biệt là loài cá cơm Biển Đen (hamsi), đã bị ảnh hưởng bởi các món ăn Balkan và Slavic, và bao gồm các món ăn ngô.